新米

先月スーパーに行ったらお米コーナーががらがら、全て売り切れ

都内でお米がないとメディアでとりあげられていたこは知っていましたが、こんな周りは田んぼだらけのスーパーでお米が売り切れるとはびっくりしました。
　インバウンド需要、小麦の異常な値上がりでパン、麺類の急激な値上がりなどいろんな原因はあるかと思いますが、ここ5年ほど前から急激に作らなくなった田んぼが目立ちはじめました、田んぼの作り手の高齢化に加え機械、燃料費のとんでもない値上がり、行政の補助金を含めた方向性がなんとも…食料米から飼料米、加工米に向かっていたり、しっかり作っている農業に補助はなく、耕作放棄地に莫大な補助金がでるなど自立してやる気のある農家ほど行政は助けてくれないなどいろんな問題のほんの一端が今回の米不足で見え隠れしたような気がします。
　新米の収穫がはじまってお店にもお米が沢山並んできました、値段は高いようですが今の環境で農家が自立経営するにはこのくらいの値段は必要かと農家目線では感じます。

我が家の今年のお米は収穫量もまずまず　　( =＾ω＾)
ここ数年ミネラルたっぷりの肥料をたっぷりあげるようになってから前より食味も上昇、もともと豊臣政権下で太閤検知の末に豊臣の直轄地に選ばれた収量品質に優れた田んぼだったのでもともと旨い米がとれる自慢の田んぼです。

今晩は新米ご飯🍚