５年後にむけ

まだ販売中ではありますが、既に５年後のぶどうの為に今日も朝の３時前にに起きて収穫前に堆肥の原料をせっせと運ぶ園主であります。販売中の体力的にもつらい時期ではありますがどうしてもまとめて大量に集めようと思うとこの時期欠かせない仕事です。

本当にとてつもない労力と時間がとにかくかかる土づくりですが作もをつくるうえでの土台であり品質として現れるところでもあるので５年後のぶどうとぶどう園のことを想像したがらこれからしばらくせっせと闇夜に紛れて運びます(笑)